August 5, 2018

July 24, 2018

April 29, 2018

Please reload

最新記事

I'm busy working on my blog posts. Watch this space!

Please reload

特集記事

野菜に必要な栄養素の基本

April 10, 2018

窒素、リン、カリウム。よく耳にする植物の3大栄養素です。人間なら、タンパク質、糖質、脂質といったやつでしょうか。生物とは一風変わった形態をしている植物は、必要とする栄養素も我々とはちょっと違うようです。

 

・窒素

 硝酸やアンモニアからアミノ酸を生成し、さらにタンパク質を合成します。これらは細胞などの原料になるものです。葉緑素や酵素、核酸などの原料にもなっているようです。不足すると生育が著しく阻害されます。でも、過剰摂取も細胞を軟弱にさせてします作用もあるようです。足りなくても、多くてもダメ…。人間と同じですね。

 

 

・リン

 DNAや細胞膜、ATPなどの原料になります。成長が著しい箇所に集中するため、代謝に関わっているもののようです。細胞分裂が著しい生育初期には適量のリンが必要になり、その後の生育にも関わるもののようです。

 

・カリウム

 光合成の「光リン酸化反応」を行うことでATPの生産を促進する働きがあります。タンパク質や炭水化物の合成を助け、体内液の浸透圧の調整役でもあるようです。これらによって、細胞組織が強くなり茎や根を丈夫にし、寒暖耐性、病虫害抵抗性を高める効果が出てきます。

 

 

 

その他、多くのミネラルが必要な栄養素として挙げられますが、野生の植物はこれらを土中から調達し、繁茂しています。植物が陸生になってから5億年。土壌中の栄養素は枯れたことがないようです。想像もつかない量で栄養分は土壌中に蓄えられているようです。もしくは、自然界のサイクルによって次々と生成されているのでしょう。動物より効率的なのかもしれませんね。

 

------------------------------------------
バクチャー

http://www.rbc-kk.co.jp/バクチャーとは/

楽天サイトはこちら
https://www.rakuten.ne.jp/gold/aidoll/
エナプラショップはこちら
http://enapura.shop
------------------------------------------

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

ソーシャルメディア

I'm busy working on my blog posts. Watch this space!

Please reload

タグから検索
Please reload

アーカイブ
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now